カテゴリー: グルメ

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沖縄のみかん

沖縄はみかんの種類が豊富です

夕飯の買い物に沖縄のスーパーに行くと、みかんがたくさん並んでいました。本土では見かけなかったみかんもあるので、調べてみました。 みかんの効能と種類 みかんは常温で保存が出来て、皮をむくのが簡単なので手...

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ばくだんおにぎり

沖縄で食べておきたいちょっと変わった食べ物

多くの観光客が訪れる沖縄。独自の食文化を持つ沖縄では、いろいろなところでちょくちょく本州では見られない食べ物に出会うことが出来ます。食べてみると意外と美味いけどちょっと変わった食べ物たちを紹介します。...

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味噌めしや まるたま

味噌めしやまるたまでランチを食べてきました

那覇市役所での用事を済ませた帰りに、ランチを食べようと向かった先は「味噌めしや まるたま」です。お店の様子をご紹介します。 味噌めしや まるたまとは? 店主さんのお母様の実家が「玉那覇味噌醤油」で、店...

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パン

私のオススメの那覇のおいしいパン屋さん5選

パンはお料理のサポート役でもあるし、主役にもなり得るし、食事にもおやつにもなる優れものですね。今日は私のオススメの那覇のおいしいパン屋さんを紹介します。 いまいパン 私のイチオシは「いまいパン」です。...

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沖縄料理

マグロ料理と冬瓜料理のレシピ

本日は料理教室で習ったマグロ料理と冬瓜料理をご紹介!とてもおいしかったので是非チャレンジしてみて下さい♪ まぐろの甘辛丼 材料(1人分) まぐろ   60g ごはん  150g いりごま 大葉    ...