旅の楽しみはその土地で味わえるグルメですよね。沖縄にもおいしいものはたくさんありますよ。私のオススメの沖縄グルメをご紹介します。 沖縄そば すっかり有名になった沖縄そば。これがなくちゃ始まらない！って...

パンはお料理のサポート役でもあるし、主役にもなり得るし、食事にもおやつにもなる優れものですね。今日は私のオススメの那覇のおいしいパン屋さんを紹介します。 いまいパン 私のイチオシは「いまいパン」です。...

沖縄は観光目当てで訪れる人がとても多いです。沖縄といえば、スキューバーダイビングやとても綺麗な海を楽しみに訪れる人は多いです。そんな沖縄には海以外にもおすすめのスポットがあります。それは人気のカフェで...

本日は料理教室で習ったマグロ料理と冬瓜料理をご紹介！とてもおいしかったので是非チャレンジしてみて下さい♪ まぐろの甘辛丼 材料（1人分） まぐろ　　　６０ｇ ごはん　　１５０ｇ いりごま 大葉　　　　...

先日、きいやま商店という石垣島を中心に活動しているバンドの「盛り泡ろう」という曲を聞きました。沖縄県内にある４６の酒造所の名前と銘柄がずらっと並んだ歌詞です。泡盛ってこんなにあるんだと沖縄の人にも評判...

おでんといえば、寒くなったころに欲しくなる食べ物。沖縄でも、おでんは人気のメニューです。でも沖縄のおでんは、季節問わず食べます。そして中身を見ると、本土のおでんと全く違った種が主役になっています。 本...

私はあまり夜に外を歩くことはないのですが、たまには外食をしよう！と「蔵の釜」で焼肉食べ放題を食べに行ってきました。 「蔵の釜」基本情報 住所：沖縄県那覇市壺屋2-26-11 TEL：098-851-9...

毎年観光客や修学旅行生がたくさん沖縄を訪れています。そんな皆さんに私は言いたいです。「お土産の定番、紅いもタルトは御菓子御殿ですよ～！」と。 御菓子御殿のルーツは 御菓子御殿のルーツは読谷村の小さな洋...

牧志駅周辺を歩いていた時に、偶然看板を見つけました。「古民家カフェ　茶ぁーやー」ずっと気になっていたのですが、ようやく行くことが出来ました。 看板がないと見つけられません 「古民家カフェ　茶ぁーやー」...